Unsere Partner
Montag, 13 Juli 2015 10:38

»Aussichtsreiche« Gourmet-Küche auf dem Burgberg

Ausflugslokale sind nicht zweifelsfrei bekannt für ihre Gourmet-Küche. Da geht es traditionell eher deftig zu mit Currywurst, Schnitzel und Pommes rotweiß. Nicht so im »Aussichtsreich«. Marcus Renken: »Schnitzel haben wir auch, aber wir servieren es mit Erbsen, Kartoffelpüree und frischem…
Freitag, 19 Juni 2015 13:39

Monkey Rosé: Die Brasserie mit ­Pariser Flair im Gewandhaus

In Windeseile hat es sich herumgesprochen: Im Gewandhaus gibt es seit Anfang April eine Brasserie. Ihr Name »Monkey Rosé« ist genauso ungewöhnlich wie das Interieur. Mit viel Geschmack und Liebe zum Detail wurden die Räume des ehemaligen Gildesaals zu einem…
Freitag, 05 Dezember 2014 13:22

Ein Wildgericht muss immer auf der Karte stehen

Betritt man die Gaststube des Dorfkrugs in Ostlutter, bleibt man erst einmal stehen und bestaunt die kompakte Eichentheke, die schönen alten Fenster, die Parkettböden mit echten Teppichen, die Türen, die handgeschmiedeten Türgriffe, die Deckenbalken, die Wandpaneele: gepflegte, bodenständige und authentische…
Montag, 03 November 2014 12:37

Ich bin der Einzige, der noch WOK anbietet

Früher gab es im Alten Bahnhof in Wolfenbüttel häufigen Wechsel. Kein Restaurant hielt sich lange. Das »Wok In« dagegen arbeitet erfolgreich seit mehr als fünf Jahren. Herr Dong, was ist Ihr Erfolgsrezept? »Unsere Vielfalt und unsere Showküche. Der Gast kann…
Donnerstag, 02 Oktober 2014 00:00

Die »Ratsstuben« in Hahnenklee: Erster Platz bei TripAdvisor

Sage niemand, der Harz sei kein Schlemmerland. Der »Restaurant-Tipp« war schon bei vielen hervorragenden Köchen in der Region zu Gast und Robert Grabarek von den »Ratsstuben« in Hahnenklee gehört zweifellos zur Spitze. Von 81 von TripAdvisor, der weltweit größten Reise­website,…
Freitag, 05 September 2014 00:00

Ganz entspannt »auf’m Teich«

»Helmstedt ist ein kulinarisches Kleinod«, sagt Kerstin Knigge. Wer ihr Restaurant »auf’m Teich« besucht, glaubt das sofort. Hell, freundlich, einladend mit einer Terrasse, die ein schwimmender Ponton ist und sich »Sonnendeck« nennt. Wer hier sitzt, verspürt ein leichtes Bootsgefühl. Das…
Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.
Ok