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Sonntag, 17 August 2014 00:00

Das »Safran«: fünf Sterne bei ­Facebook

Seit Mai 2013 gibt es ein afghanisches ­Restaurant in Braunschweig. Das »Safran« hat sich sehr schnell einen guten Namen in der Gastronomielandschaft gemacht, obwohl der Werbeaufwand gering war. Der Erfolg kehrte durch Mundpropaganda ein. Gelobt wurde einhellig der aufmerksame, kompetente…
Dienstag, 04 März 2014 00:00

Die Goldapps: Gaumenfreuden in der Rothenburg

Das Herz dieses Mannes gehört den Veranstaltungen. Viele Menschen perfekt zu bedienen, damit hat sich Carsten Goldapp einen Namen gemacht: Caterings für Wirtschaftsjunioren und Bürgerstiftung in der Dornse, Premierenfeier der Oper auf dem Burgplatz und Veranstaltungen im Flugzeughangar. »Ich koche…